お知らせ

ミュゼマルシェ

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10/14(日)は、山梨県立美術館にある芸術の森公園にて開催されたミュゼマルシェに初参加させて頂きました。
今回も鎌倉のfaireさんとご一緒。
桃酵母と苺酵母のぱんや焼き菓子などなど持って来てくれました。

お天気が心配で防寒対策ばっちりで向かったものの、予想外の良いお天気でむしろ暑いくらい。
たくさんのお客様と青空の下でお話することが出来てとても楽しい1日となりました。
どうもありがとうございました。

2018-10-15 | Posted in blog, お知らせ, ジャム, 日々のことComments Closed 

 

ぶどうジャム5種類

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今年は5種類の葡萄ジャムを作りました。
ひとくちに葡萄と言っても、味は様々。
色もこんなに違います。

今年初めて作った「桃と葡萄のジャム」と「シャインマスカットのジャム」。
9/24まで甲府の光と風マーケットコートさんで行われている 〜やまなし秋めく食卓展&涼風市〜 にて、先日1日だけ屋外出展させて頂いた際にお客様にも試食して頂き、美味しい!というお声を頂戴しホッとしました。

桃と葡萄農家ならではのジャム、なのではないかな?と思います。

※それぞれのお味の特徴や原材料などは、HPからBASEの商品ページをご覧ください。

2018-09-17 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, もも, ジャムComments Closed 

 

今年の桃と葡萄のご注文について

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本日をもちまして今年度の桃と葡萄のご予約、ご注文を締め切らせて頂きます。
今年もたくさんのご注文を頂き、大変感謝しております。
どうもありがとうございました。

秋に向けこれからマルシェなどのイベントにジャムを持って参加させて頂く予定があります。
今年度の桃と葡萄の販売は終わってしまいますが、山梨の旬のフルーツを小瓶に詰め込んで皆様へお届けできたらと思います。

イベント情報など随時こちらのホームページでもお知らせしていきますが、インスタグラムの方が頻度高めで更新しています。
宜しければそちらもご覧くださいませ。

2018-09-02 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, もも, ジャムComments Closed 

 

夏の終わりの桃

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ただいまぶどうの最盛期ですが、晩生種の桃が一部赤くなって参りましたので明日から出荷スタートします。
え?こんな桃もあるんだ!と驚いてしまうような歯応えのある食感。
柔らかい果汁たっぷりな桃とは一味違う少し珍しい品種です。
固めなので比較的日持ちもします。
コンポートなどに加工するのもオススメですよ。

律果園の桃はこの幸茜でおしまい。
気になる方、ご注文はお早めに…!

※明日からシャインマスカットの早割もスタート致します。
桃と葡萄を両方ご購入される際はお手数ですが別決済をして頂けますようお願い致します。

2018-08-21 | Posted in blog, お知らせ, ももComments Closed 

 

葡萄の季節

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ぶどうの季節が始まりました!

律果園で一番人気の藤稔。
巨峰と比べるとこんなに大きいのです。
巨峰やピオーネなどの黒ぶどうが好きなかたに是非お試し頂きたい品種です。

藤稔の早割販売は明日までとなります。
早割といいつつ、発送は今日から始まってしまいましたが…ご検討中の方はお得な期間に是非どうぞ。

2018-08-11 | Posted in blog, お知らせ, ぶどうComments Closed 

 

ショップカード

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律果園の桃や葡萄、ジャムを発送する際に同梱しているショップカード。
商品が無事にお客さまへお届け出来ますように…とお守りの様な気持ちで最後に添えさせて頂いています。

藤稔の早割予約始まっています。
8/12(日)までですので、ご検討中のお客さまはお忘れなく!

2018-08-07 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, 日々のことComments Closed 

 

そろそろ桃終わります

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果肉が濃いピンク色の桃。
昨日はこちらの「なつっこ」を発送しました。
この時期の桃は比較的固めで食べ応えのあるものが多いです。

これから桃をご注文頂いたお客様には8月中旬以降に収穫となる「幸茜」という品種をお送りします。
こちらは追熟させても歯ごたえのある桃で、とろーりとろける…という食感ではありませんが、そのままサクサク食べて頂いてもコンポートなどに加工しても美味しい桃です。
あまり県外には出回らない品種かもしれません。
気になる方は是非!

2018-07-31 | Posted in blog, お知らせ, ももComments Closed 

 

ぶどうの早割期間について

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明日土曜日より、ぶどうの早割予約を受付する予定でしたが、8/1(水)からに変更させて頂きます。
受注システムの都合上、ご注文から発送まで1ヶ月経つと自動でキャンセルとなってしまうためです。
ぶどうの生育状況や、お客様のご都合などでその自動キャンセルに当たってしまう可能性があることから、もう少し引きつけた期間での予約にさせて頂く事に致しました。

詳しい期間はぶどうのページをご確認下さい。
直前の判断で申し訳ありませんが、ご理解宜しくお願い致します。

2018-07-20 | Posted in blog, お知らせ, ぶどうComments Closed 

 

桃のコンポート販売します

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今年の桃のコンポート、完成しました◎

初回の今回は嶺峰(れいほう)という品種で。
桃の缶詰のように角がピッと立つコンポートは、山梨県では道の駅などでよく見るタイプ。
コンポートというより瓶詰めと呼ばれます。
ひと瓶に大玉の桃1.5個分ほど詰まっています!
作りたてはシャッキリと歯ごたえがあり、時間がたつと少しづつ滑らかに変化していきますので、お好みの状態でお召し上がりください。

りんごのようにカチカチの状態の桃でないと作れないので、いい具合の桃と製造出来るタイミングがあわないとなかなか作れないのですが…今年も少量づつですが桃の時期は出来るだけ追加生産していきます。

売り切れになってしまってもBASEのアプリからお気に入り登録をして頂くと入荷のお知らせがいくようです。
初回のお買い物は10%オフになるようですので、宜しければアプリの方からのご購入がオススメです。

2018-07-16 | Posted in blog, お知らせ, もも, ジャムComments Closed 

 

桃ジャムできました

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桃ジャム、出来上がりました。
今回はみさか白鳳で。
皮が赤く、果実部分もほんのり色付いた品種なので、ジャムもきれいな色になりました。

律果園の桃ジャムはゴロゴロと桃を感じるとろーりプレザーブタイプです。
オススメはやっぱりヨーグルト!
甘い桃ジャム、たっぷり乗せて召し上がって頂きたいです。

作る品種により、味も色も変わります。
もっと作っておけば良かった…と毎年後悔するくらい断トツ人気のジャムです。
今年は早めに品切れしない様に頑張ります。。

HPからBASEという販売サイトにリンクしますが、アプリをダウンロードすると初回は10%オフになるようです!
ジャムにも桃にも是非お使いください。

<桃のジャム 160g ¥500>
原材料 : 山梨県産桃、グラニュー糖、レモン

2018-07-10 | Posted in blog, お知らせ, もも, ジャムComments Closed