お知らせ

桃の予約はじまりました

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週末から桃の予約、はじまっています。
早くもご注文頂いたお客さまがたくさん。

毎年販売初日にご注文くださるお客さま。
去年美味しかったから…とお伝えくださるお客さま。
ジャムを召し上がって頂いて今度は桃!のお客さま。
とてもとてもありがたいです。
桃農家はたくさんある中で、律果園の桃をご注文頂きましてありがとうございます。

収穫はもう少し先になりますが、楽しみにお待ちくださいませ。

2019-06-20 | Posted in blog, お知らせ, ももComments Closed 

 

ジャムを置いてくださる店が増えました

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ジャムを置いてくださるお店が増えました。

高円寺 「matoga」さん。
高円寺の駅からすぐそばのキャンドル屋さんです。
女性お2人でとても素敵な作品を作られています。
繊細で美しいものから、クスッと思わず笑ってしまうようなユニークなものまで、キャンドルってこんなに自由なんだ!とびっくりします。
そんなお2人のこだわりの空間にジャムも仲間入りさせて頂きました。

府中 「葉々屋」さん。
美味しい紅茶とスコーンのお店です。
今年、国立から府中へ移転されました。
以前お店のすぐそばに住んでいて、味もさることながらお店の雰囲気が大好きでした。
紅茶とスコーンと言ったらジャム。
そんな大事なジャムに当店のジャムを選んで頂いてとても光栄です。

横須賀 「芦名ベーカリー」さん。
まだお店にはお伺いしたことがありませんが、写真を拝見したところとてもとても美味しそうなパン達がズラリ。
あれもこれも目移りしてしまいそうなラインナップの中に、当店のジャムも並べて頂くことになりました。

・・・

これまで細々とジャムを作ってきましたが、少しづつ気に入ってくださる方が増えてきて身が引き締まる思いです。
もっともっと、頑張ります。

2019-06-14 | Posted in blog, お知らせ, ジャム, 日々のことComments Closed 

 

ジャムに使用するお砂糖について

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律果園のジャムに使用している砂糖について、これまで一般的なグラニュー糖を使用しておりましたが6月以降に作成するジャムにつきましては全て北海道産のビートグラニュー糖(甜菜糖)に変更致します。
それに伴い、大変心苦しいのですが、一部のジャムを値上げさせて頂きます。

栗ジャムや焼き芋ジャムなどのコクを引き出したい素材についてはこれまで通りきび砂糖を使用します。
また酸味やとろみ付けのために使うレモンもこれまで通り国産レモンか、手に入りにくい時期は外国産のノンワックスレモンを使用します。

砂糖の種類が変わることでこれまでと風味が異なると感じるお客さまもいらっしゃるかと思います。
これまでの律果園のジャムの味を気に入って頂いていたお客さまには大変申し訳ありませんが、より美味しいジャムをお届け出来るように今後も頑張りますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

2019-05-29 | Posted in blog, お知らせ, ジャムComments Closed 

 

ジャムの販売について

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長らくホームページからのジャムの販売を停止させて頂いておりましたが、ただいま販売開始致しました。
とはいえ、ほんのちょっと少量なのですが…。
(何件かお問い合わせ頂いておりましたお客さま、お待たせ致しました)

もう間もなく、梅が収穫予定なので梅のジャムを追加出来るかと思います。
7月の終わり頃には律果園1番人気の桃のコンポートとジャムも!
けれどジャムの前に桃の出荷がありますね。
こちらも販売開始までもう少々お待ちくださいませ。

2019-05-22 | Posted in blog, お知らせ, もも, ジャムComments Closed 

 

5月マルシェに出店します

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新緑の気持ち良い5月に、ふたつのマルシェに参加させて頂きます。
・鎌倉から来てくれる「ぱん工房faire」さんの自家製酵母ぱんやスコーン
・府中にあります「葉々屋」さんのミルクティー用茶葉
・山梨県産無農薬のジャム3種類

明日の朝ごはんがちょっと楽しみになる様なぱんや紅茶、ジャムをご用意します。
お散歩がてら是非遊びに来てください♪

「春のマルシェやまなし」
2019年5月2日〜3日 10:00〜16:00
山梨県庁噴水広場
※律果園の出店は2日のみです

「HanaMarché」
2019年5月18日 10:00〜16:00
富士大石ハナテラス

2019-04-28 | Posted in blog, お知らせ, ジャム, 日々のことComments Closed 

 

春風市に参加します

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来週24日の日曜日、春風市〜はるかぜいち〜 に参加させて頂きます。
律果園はジャムの販売と、温かい珈琲・紅茶を淹れさせて頂きます。
オーダー毎にお作りしますので少しお時間頂いてしまいますが、イベントを楽しみながらのんびりと過ごして頂きたいなと思います。
鎌倉からぱん工房faireさんも来てくれますよ。

イベントは21日(木)からで、アンティークものやアクセサリーなどの雑貨類が集まるようで…
お気に入りを見つけたいなぁ。
とっても楽しみです。

詳細はこちらを↓

http://www.marchedekofu.com/

2019年3月21日(木)〜31日(日)
甲府 光と風マーケットコート

2019-03-17 | Posted in blog, お知らせ, ジャム, 日々のことComments Closed 

 

SALE!

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販売中のジャムが一部セール価格になりました。

作りたてのジャムはフレッシュでキラキラきれいな色をしていますが、時間がたつと果物によっては色がくすんできてしまいます。
作りたてよりも味が馴染んで美味しいという人もいるのですが…。

セール品は賞味期限が近付いてきているものになりますのでご了承の上お買い求めくださいませ。

2019-01-21 | Posted in blog, お知らせ, ジャムComments Closed 

 

あけましておめでとうございます

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すでに5日ですが…あけましておめでとうございます。
澄み切った青空が気持ちのいいお正月を迎えております。
2019年。
大きな自然災害などなく、美味しい桃と葡萄が収穫できますように…。
地元の神社へお願いしてまいりました。
今年も律果園をどうぞ宜しくお願い致します。

お正月は毎年、仙台にありますマルホカフェのお餅とあんこを送って頂いています。
このお餅でお雑煮を食べなきゃ新年が始まらない!
…というくらい美味しいのです。
焼いて食べても、おしるこでも。

お雑煮、地方によって全然違いますよね。
我が家は昆布と鰹節のお出汁のすまし汁に、鶏もも肉、ほうれん草、三葉、もみ海苔、柚子、と大変シンプルです。
各地のお雑煮、食べてみたいなぁ!と思います。

2019-01-05 | Posted in blog, お知らせ, 日々のことComments Closed 

 

2018年の締めくくりに

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早いもので今年もあと数時間。
(写真は先日富士吉田で開催されたスカイランタン祭りです)

2018年も変わらずたくさんのお客様に桃と葡萄、ジャムをお求め頂きまして、どうもありがとうございました。
マルシェにも何度か参加させて頂いたことで、嬉しいご縁に恵まれた1年でした。

毎年ご連絡を頂くお客さま。
今年初めて律果園へご注文頂いたお客さま。
全てのお客さまに「美味しい」と思って頂けるように来年も誠実にものづくりに取り組んでいきたいと思います。

2019年も、出来ることをコツコツと頑張っていきます。
どうぞ宜しくお願い致します。

2018年 大晦日に
律果園

2018-12-31 | Posted in blog, お知らせ, 日々のことComments Closed 

 

甲府にて

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昨日の日曜日、甲府で行われていた風花市に参加致しました。

http://www.marchedekofu.com/outline/exhibitors12.html

他の出展者さま達の素敵な作品に囲まれながら、のんびりと珈琲と紅茶をお客様にご提供させて頂きましたが
「美味しかった!」のお言葉をたくさん頂戴しましてとても幸せでした。
またジャムのご試食でも「焼き芋ジャム」でお味にびっくりして頂くお客様のお顔がたくさん見られて、嬉しい楽しい1日となりました。

こんな機会を下さった主催者さまに感謝です。
律果園のテントへ足を運んで頂きましたお客様もどうもありがとうございました。

2018-12-17 | Posted in blog, お知らせ, ジャム, 日々のことComments Closed