お知らせ

藤稔のジャム

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当園の藤稔の出荷は終了致しました。
今年もたくさんご注文頂きましてありがとうございました。

律果園では一番人気の藤稔。
ぶどうの販売は終わってしまいましたが、藤稔のジャムがかわりに登場です。
ひとつひとつ手作業でむいたぶどうの実がトロリとジューシーなぶどうジャム。
一般的には皮を一緒に炊くことも多いぶどうジャムですが、律果園では皮は色付けに使い最後には取り除くことで、濃厚ですが舌触りなめらかなぶどうジャムに仕上がりました。

<ぶどうジャム 180g ¥600>
原材料 山梨県産ぶどう(藤稔)、グラニュー糖、レモン

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現在シャインマスカット、ロザリオロッソのご注文は引き続きお受けしています。
来年からシャインマスカットの価格を少しアップする予定ですので、他のぶどうと同じ価格の今年は少しお得ですよ。

2017-09-04 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, ジャムComments Closed 

 

コンポート追加します

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藤稔の出荷が終盤を迎えています。
これからお送りするのはシャインマスカット、ピオーネが中心となり、カタチはあまりきれいではありませんがご希望であれば藤稔も詰め合わせさせて頂きます。

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たくさんご用意したつもりの桃ジャムとコンポートですが、多数お問い合わせを頂き完売してしまいました。
そこで…
ただいまお客様への桃の出荷は終了しているのですが、実は晩生種の桃はありまして…コンポートを追加でお作り致しました。

ただこちらの品種、幸茜(さちあかね)は種の周りが赤いため出来上がりもこの部分が少し変色してしまい、白桃と同じようにきれいな色のコンポートに仕上がらないのです。
その点どうぞご了承下さいませ。

この品種は追熟しても柔らかくなりにくいため、桃ジャムに関しては来年桃の季節までおしまいです。
※新宿のBOWLScafeさんや、鎌倉のぱん工房faireさんへは若干数ですがお送りしております。お近くの方はよろしければそちらでお買い求め下さい。(配送はおこなっておりません)

2017-08-31 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, もも, ジャムComments Closed 

 

藤稔初出荷

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本日、ご注文分の藤稔を初出荷しました。
一粒が2センチ以上、大きいもので3センチほどもあるかなり大粒のぶどう。
律果園ではご指名頂くことが一番多い人気のぶどうです。

今年からシャインマスカットもお送りできるようになりました。
藤稔のピークとは若干ズレてしまうのですが…こちらも問い合わせをよく頂く品種です。

あちこちで色とりどりのぶどうの収穫を迎え、いまとても賑やかな勝沼です。

2017-08-22 | Posted in blog, お知らせ, ぶどうComments Closed 

 

巨峰とまなみ

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桃の出荷のピークを終え…今度はぶどうの季節がやってきました。
律果園で最初にとれる品種は「巨峰」。
黒ぶどうならではの濃厚な味わいは格別です。

巨峰と一緒にりんごうさぎ…ではありません。
こちらは桃のうさぎ。
「まなみ」という熟しても柔らかくならない品種の桃で、独特の歯ざわりと優しい甘さがとても美味しい桃です。山梨でもあまり出回っていない少し珍しい品種かと思います。

律果園ではまなみの木が2本ありましたが、かなり古くなってきていたこともあり、先日の台風による強風で完全に折れてしまいました。
なんとか収穫した最後のまなみ、事前にご予約頂いていたお客様にお送りし全て終わってしまいましたが、新しい苗を植えてまたお客様にお届けしたいなと考えています。
収穫までに3〜4年かかってしまいますが…まなみ好きのお客様、気長にお待ちください!

2017-08-11 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, ももComments Closed 

 

桃ジャムできました

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律果園のジャムの中でも断トツ人気の桃ジャム。
今年の桃ジャム、出来上がりました。

(桃のご注文頂いているお客様、大玉の出荷は来週末頃になりそうですのでもう少々お待ちくださいませ)

去年は桃の時期が終わって完売してしまってからお問い合わせを頂くことが多かったので、今年はたっぷり作ろうと思います。

角切りにした桃をサッと短時間で炊くので、トロトロジューシーな桃が味わえるタイプのジャムです。

プレーンヨーグルトにグラノーラと桃ジャムをたっぷりあわせるの、オススメです。
かき氷に桃ジャムも近々試してみようと思います。

<桃ジャム 180g 400円>
原材料 山梨県産桃、グラニュー糖、レモン

◉お知らせ◉
これまでジャムの配送につきましては別途配送料を頂いておりましたが、ジャム・コンポートを合計3000円以上お買い上げ頂いたお客様には送料無料とさせて頂きます。
※北海道、九州、沖縄までの配送は200円ご負担ください。
(↑追記させて頂きました。すみません)

2017-07-13 | Posted in blog, お知らせ, もも, ジャムComments Closed 

 

桃の出荷はじまりました

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本日、律果園としては初物となる「千代姫」という早生の桃を出荷致しました。
千代姫は色が濃くて野球ボールくらいの小さめの品種。
ご注文のお客様には特にご要望がない限りはこのあとの大玉の品種をお送りする予定です。

さくらんぼと枇杷は頂き物。
フルーツ王国山梨!を実感する季節がやってきました。

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先日の日曜日で、早割サービスは終了しました。
たくさんのご注文どうもありがとうございました。

2017-06-27 | Posted in blog, お知らせ, ももComments Closed 

 

やっと梅雨らしく

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梅雨らしくない夏の様なお天気がずっと続いていましたが、今日からやっとシトシト雨が降っている勝沼です。
元気の無かった紫陽花の葉っぱが雨を受けてピーンと元気になりました。

今年の桃と葡萄、今週末の日曜日まで早割サービスでご注文を受け付けております。
お申し込みを検討中のお客様、日曜日までは少しお得になりますのでこの機会にぜひどうぞ。

2017-06-21 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, ももComments Closed 

 

2017年 ご予約開始します

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早朝から青空の勝沼。
遠くの山々もくっきり見えて爽やかな朝です。

2017年、今年も桃と葡萄の配送ご注文を開始致します。
6/5(月)から6/25(日)までにご予約頂けたお客様には今年も早期ご予約特典としまして総額5%分割引のサービスをさせて頂きます。
よろしければこの機会にどうぞご利用下さいませ。

桃と葡萄の商品内容をご確認頂き、ご注文のページからご注文を宜しくお願い致します。

2017-06-03 | Posted in blog, お知らせ, ぶどう, ももComments Closed 

 

鎌倉の雑貨屋さん

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鎌倉で自家製の天然酵母パンを焼いているfaireさん。
これまでは不定期にイベントなどの出店での購入が可能でしたが、同じく鎌倉の小町通りにある雑貨屋「mignon」さんでのお取り扱いが2月から始まりました。
(ちなみに3/26 土 は、小田原のカミイチに出店されます)

フランスの街角にありそうな素敵な店構えの雑貨屋さん。小さいけれど魅力的なものがギューっと詰まってる、そんなお店。
そんな、オーナーさんがセレクトされたセンスのよい品々の中に、新たに「食」の提案としてfaireさんのパンが並んでいます。
毎日のお食事にあうシンプルなパンから、様々なフィリング入り、スコーンなどなど。
その横にチョコンと律果園のジャム達も置いて頂くことになりました。
カフェでのお取り扱いはあっても、雑貨屋さんは初めて。美しいパンやお皿と一緒に並べて頂き、何だかジャムも誇らしげに見えたりして。

桜も開花してお散歩も楽しい季節。
鎌倉散策の際にはかわいらしいお店mignonさんも是非覗いてみてくださいね。

2017-03-25 | Posted in blog, お知らせ, ジャムComments Closed 

 

大人のシュトーレン

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この時期のお楽しみ。
薄く切ってクリスマスまで少しづつ頂くシュトーレン。
ぱん工房faireさんでこの度通販が出来るようになったので早速お願いしました。
柿の天然酵母を使ってひとつひとつ大切に作られたシュトーレン。
ふんわりお酒の香りとたっぷりドライフルーツで、こちらも大切に大切に食べたくなるシュトーレンです。
とても可愛らしいラッピングで届くのでプレゼントにもオススメですよ。

クリスマス前についついたくさん食べ過ぎてしまいそうでしたので、律果園のジャムを乗せた簡単クッキーを焼いてこちらで我慢!
シュトーレンはゆっくりクリスマスまで楽しみたいと思います。

2016-12-15 | Posted in blog, お知らせ, ジャムComments Closed