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いちごは幸せの味

2年前に畑の隅にいくつか植えた苺の苗。
放置しているのにも関わらず、今年はどんどん増えて食べ切れないほどになりましたので、苺のソースを作りました。
とはいえ、販売するには量が少ないので自宅用。
桃やぶどうも美味しいけど、ジャムといったら苺はやっぱり鉄板ですね。
幸せな気分になります。

いま3畳ほどに広がった律果園のいちご。
この3倍くらいにならないと自家製いちごのジャムの販売は難しそうです。
それまでは苺農家さんの苺で少し作ろうかなと検討中です。