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ラフランスのジャム

山梨県富士川町の洋梨「ラ・フランス」を分けて頂き、ジャムにしました。
先日かつぬま朝市で購入した静岡県産の緑色のレモンも少し加えまして、滑らかな舌触りと爽やかな香りがとても美味しいジャムになりました。
レモンイエローの色もキラキラ美しく…まさに果物の女王です。

《洋梨ジャム 180g ¥600》
原材料 山梨県産洋梨(ラフランス)、グラニュー糖、レモン