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桃カレー

キーマカレーに、ふと思いついて柔らかい桃をひとつ入れてみました。
形が残らないくらいにコトコト煮込んだら、ほんのりフルーティで優しい甘さのカレーになりました。

カレーにはズッキーニをごろごろ。
ごはんはとうもろこしごはん。
茄子、ピーマン、いんげん、オクラにトマト。
野菜は畑で採れたもの。
カレーと一緒だと夏野菜ももりもり食べられますね。