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ぶどうの剥き方

タルト
ぶどうの皮はおしり側から剥いた方が剥きやすい。

今年初めて知りました。
あたま側(軸の方)から剥くと皮が裂けてしまって剥きづらいんですよね。
普段はそのまま口に入れてツルンと食べてしまうので、わざわざ皮を剥くことはあまりしませんが・・。

農作業の休憩用に、巨峰をたっぷり詰めたタルトを焼きました。
おしり側に十字に切り込みを入れてから剥くと面白いくらい簡単に剥けました。


2014-08-27 | Posted in blog, ぶどう, 日々のことComments Closed