お知らせ

お盆があけたら

今年の藤稔を初試食。
大粒でじゅわーっと果汁たっぷり。
糖度計で確認しましたら18.2度ありました。
皮離れがよくとても食べやすいです。

お盆明けより、巨峰・藤稔・ピオーネの順で出荷となります。
ご予約頂いているお客様より順に発送させて頂きますのでもう少々お待ちくださいね。

ピンクの桃ジャム

今年度の桃の新規ご注文は終了致しました。
新しくスタートしたばかりの律果園ですが、たくさんのご注文をどうもありがとうございました。

桃でジャムを作るとき、剥いた皮の赤いところを不織布などに入れて
一緒にクツクツ煮込むと、ほんのりピンク色のかわいらしいジャムになります。
煮詰まってきたら皮は取り除いてくださいね。

れいほう初収穫

今日から「嶺峰（れいほう）」の出荷が始まりました。
あかつきに負けない大玉！
あかつきと比べると少しかためでしっかりした食感ですが、こちらも果汁たっぷりで甘い桃です。
桃の収穫時期はぶどうと比べ短いので、お早めにご注文ください。

あかつきの受付終了します

あかつきの受け付けは本日で終了いたします。
ご注文頂いたお客様、どうもありがとうございました。

以降の桃のご注文は「嶺峰（れいほう）」か「まなみ」となります。
嶺峰の出荷は今週中頃からを予定しています。

固めのあかつきを柔らかくなる前にコンポートにしました。
もうすぐ桃の季節も終わってしまいますが、コンポートにしておくと好きなときに食べられて得した気分。

桃の出荷はじまりました

あかつきの出荷が始まりました。
律果園としてお客様へお届けさせて頂く最初の品種となります。
ご予約頂きましたお客様の分は昨日より順に発送させて頂いています。

お届け後すぐに召し上がるとまだ硬く、酸味も感じるかと思います。
（これはこれで甘酸っぱくて美味しいのですが・・）
常温で数日追熟して頂くことで、甘さが濃厚になり
ジューシーな桃を楽しんで頂くことができます。
お菓子やスムージーにしても美味しいのですが、
まずはガブッと丸ごと召し上がってみてくださいね。

律果園のHPができました！

律果園のHPができました！

今後、diaryでは律果園の新着情報や日々のことをお知らせしていきます。