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桃のふくろがけ

先週桃の袋がけをしました。
枝や葉っぱが当たると色付きが悪くなったり、傷がついたりするのを防ぐためです。
高い脚立に登ってひとつづつ･･･高所恐怖症の人には難しい作業です。

Ｓサイズの卵くらいの大きさでしたが、もうあれから1週間。
袋の中でＬサイズくらいには成長しているかもしれません。

今年のご注文、ただいま早割特典で5％オフです。
ぜひどうぞ！

2016年ご予約開始です

本日より今年のご予約を開始します。
「2016年の商品内容」のページに詳細をUP致しました。
6/26（日）までにご注文頂けました分は総額より5％オフさせて頂きますので、
ぜひお早めにご検討下さいませ。

※一昨年より運賃（ゆうパック）の改正があり、律果園も今年からその分を上乗せさせて頂くことになりました。
大変申し訳ありませんがご理解を宜しくお願い致します。

今年から新しくシャインマスカットも仲間入りできそうです。
数人のお客様から「食べたい！」と言われていた人気の品種･･･。
私たちも楽しみです。

まもなくご予約開始です

あっという間に6月。

ぶどうの花が咲きました。
（モジャモジャっとした隙間ブラシのようです）
房づくりといって自然に伸びた余分なぶどうを切り落としたり、
成長を想定してひと房づつハサミで整えていきます。
そしてさらに、ジベと言って種無しにするための薬をひと房づつつけていきます。
この時期、ぶどう農家は早朝から大忙しです。

今年も律果園の桃とぶどうを販売させて頂きます。
昨年同様、早期ご注文頂いたお客様へサービスとして割引を考えております。
今週末あたりから予約開始のご連絡ができますよう準備しておりますので
今年も律果園を宜しくお願い致します。

桃の花満開です

数日前の雨で、満開だった桜はだいぶ散ってしまいましたが･･･
追っかけるように勝沼周辺は桃が満開です。
桜より濃いピンク色が広がる甲府盆地は本当に美しいのです。

ポンポンとまぁるく花を付けた桃の花、このままずっとお花見していたいのですが
摘蕾・摘花といってつぼみや花を落とす作業をしないといけません。
ひとつの枝にたくさん果実をつけることはできないので、上を向いた花や余分な花をザザザーっと取り除いてしまうのです。
全体の半分以上は落としてしまう印象です。
そうやって摘蕾・摘花が終わった桃の木はちょっと貧相になったようで寂しい姿に･･･。
でもこれで、厳選された大きくて甘い桃ができるわけですから。
花もいいけど、やっぱり実が楽しみです。

春はすぐそこ

山梨のラジオで「甲府のソメイヨシノが開花！」と言っていたので、
近所のお花見スポットである釈迦堂遺跡博物館の桜をチェックしに行ってみましたが･･･
勝沼の桜はもう少しお預けの様でした。
しかも週末はところにより雪の予報も！

水仙やムスカリがニョキニョキ顔を出してきて、春だなぁなんて感じていたここ数日。
畑で作業されるかたも多くなってきました。
律果園もそろそろ始動です。

今年もよろしくおねがいします

2016年がスタートして、早半月が経とうとしています。
昨年度は律果園をどうもありがとうございました。
小さな農園にたくさんのお客様からご注文頂けましたこと大変嬉しく感じます。
今年も何卒宜しくお願い致します。

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昨日隣りの畑に菜の花が咲いてるのを発見。
ここ数日は冬らしい寒さになってきたものの、何月なのかわからなくなるような暖かさが続いていたので春だと勘違いしちゃったのでしょうか。
水仙やヒヤシンスの球根もニョキニョキとつやつやな葉っぱを伸ばしています。
本当の春になってちゃんと咲いてくれるかしらと心配になります。
そしてなにより、桃とぶどうにどんな影響が及ぶのか･･･。
寒過ぎるのはイヤですが、暖冬過ぎるのも困ります。

もうすぐクリスマス

気づけばもうすぐ今年もおしまい。
12月の割には暖かい日が多いので、大きな石油ストーブはまだ出していないのですが
朝晩はそろそろストーブの火が恋しくなってきました。

ぶどうの木ももうすっかり葉っぱが落ちて、不要な枝も剪定されたのでスッキリ。
春の芽吹きまでゆっくり休んでもらいましょう。

甲州百匁柿

ここ数日は雨続きの勝沼ですが、数日前の青空の日に甲州百匁（こうしゅうひゃくめ）の収穫をしました。
大きなりんごほどもある、ほんとに大きな柿。
これを干し柿に。
こんなに大きな柿ですから、もちろん出来上がりの干し柿もかなりの大きさ！
普通の干し柿の3～4倍はあるんじゃないかと思います。

あちこちのお宅の庭先に干し柿がぶら下がってるのはこの時期の風物詩。
もうすぐ冬が来るなぁ･･･と実感します。

富士山五合目

数日前になりますが、富士山五合目までドライブ。
ちょうど紅葉真っ盛りの富士スバルライン。
勝沼からは1時間ちょっとで到着です。
富士山の山頂がまるですぐそこにあるような錯覚をおこすほど、いつも眺めている富士山が身近なものに感じました。
（勝沼から富士山は見えませんが･･･）
山登りは自分にはハードルが高いのですが、ほんの少し登山気分を味わえました。

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ワイン用ぶどうの出荷も終了し、ぶどうの木も落葉し始めました。
寒い季節に備えて冬支度です。

ぶどうの季節ももうすぐ終わり

藤稔のコンポートを新宿のBOWLScafeで販売することになりました。（600円＋tax）
赤ワイン色をしていますがワインは使用せず、丁寧に剥いたぶどうの皮で着色しましたのでお子様でも安心して召し上がって頂けます。
ほんの少しですがジャムも。

律果園からお送りすることもできますが送料が別途追加されてしまいますので、
お近くの方は気持ちいい秋のカフェも楽しまれてはいかがでしょうか。

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秋晴れのカフェ日和なこの頃ですが、律果園ではぶどうももう終盤･･･。
「甲州」という種類を残すのみとなりました。
主にワイン用として出荷されることが多いのですが、そのまま食べてもさっぱりとして美味しいです。

10月3日はかつぬまぶどうまつり。
ぶどうやワインが無料で頂けますよ。
お好きな方はぜひ勝沼まで！